Recetas de trattoria...

Mi novio ha comprado este libro que no usa, y al leerlo noto lo interesante que es! Es espectacular y rico en recetas de todo tipo, desde las más saludables y sencillas, hasta las más complicadas y cremosas.

He decidido hacerlas poco a poco en orden salteado, dependiendo de los ingredientes que tenga y con mis pequeñas variaciones venezolanas. Luego paso las recetas, se anotan en mi reto trattoria casera?

Sé que no tiene nada que ver con pastelería,  por ahora, porque tiene postres también!  Pero probemos a ver qué tal.

Además, va dedicado a los que como yo, aprendieron solos...

Abrazos!